Диета при остеохондрозе
При возникновении заболеваний опорно-двигательной системы необходимо соблюдать определенное питание, особенно важна диета при остеохондрозе.
При нарушении работы двигательной системы человека ему необходимо получать дополнительные питательные вещества для восстановления поврежденных тканей и работоспособности отдельных элементов опорно-двигательного аппарата.
Питание должно быть сбалансированным
Рацион при остеохондрозе позвоночника обязательно должен быть сбалансированным и комплексным, богатым витаминами и минералами, содержащим низкое количество углеводов и глюкозы.
Особенно важно при заболевании остеохондрозом получать в пищу специальные вещества, которые отвечают за взаимодействие хрящевой ткани в организме. Такими веществами особенно богаты холодец, рыба заливная, различного рода желе. В этих продуктах содержится много белка и такого вещества, как коллаген, которые особенно важны для функционирования соединительной ткани организма.
Особое питание при остеохондрозе позвоночника должно сопровождаться достаточным потреблением жидкости. Соблюдение режима питья — это важная составляющая успеха в лечении остеохондроза. Больному необходимо потреблять больше жидкости в соответствии с возрастом, состоянием здоровья. Недостаток водного баланса в организме приводит к нарушению хрящевой ткани и неспособности ее удерживать жидкость в межпозвонковых дисках.
Диета при шейном остеохондрозе и питание при заболевании поясничного отдела схожи по своей сути и содержат одинаковый набор рекомендуемых к употреблению продуктов. Основой диеты при заболевании позвоночника является дробное питание, т.е. употреблять пищу необходимо не менее пяти раз в день небольшими порциями. Данное правило является основным при диете и позволяет снизить вес и нагрузку на скелетную систему, что будет способствовать ее восстановлению.
Вернуться к оглавлению
Особое питание при остеохондрозе позвоночника
Одной из разновидностей специальных диет (разработки велись специально для военных) для больных является рисовая диета при остеохондрозе.
Для нее понадобятся шесть одинаковых пол-литровых баночек, рис и марля. Банки следует пронумеровать. Во все банки с утра насыпается по 2 ст. ложки риса, заливается водой, накрывается сверху марлей и оставляется на сутки. На утро следующего дня нужно взять первую банку, вылить воду и отварить рис в половине литра воды в течение 5-6 минут. Получившееся блюдо заменит вам завтрак. В освободившуюся банку необходимо заново положить 2 ст. ложки риса, налить воды, накрыть марлей и отставить ее конец. В остальных банках, которые стоят уже сутки с рисом, необходимо поменять воду. На следующий день аналогичную процедуру проделать со второй банкой.
Диета при остеохондрозе поясничного отдела необходима и соблюдается на протяжении 42 дней. Она помогает избавить организм от солей и снизить лишний вес.
Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника заключается в существенном ограничении употребления соли. При ее соблюдении рекомендуется:
- значительно сократить употребление соленой пищи, копченостей, острых блюд;
- совсем не употреблять кофе и газированные напитки, а также хлебобулочные изделия;
- в необходимом количестве употреблять овощи и фрукты;
- соблюдать водный режим.
Вернуться к оглавлению
Рекомендуемые продукты
Для соблюдения диеты рекомендуется употреблять определенные продукты при остеохондрозе:
- В дневном рационе должно присутствовать большое количество белка. Необходимо употреблять мясо и птицу, яйца и молоко, рыбу, из овощей — баклажаны, любые орехи.
- Обязательно употреблять в пищу свежие овощи и фрукты, особенно помидоры, редис, огурцы, капусту, морковь. Лучше употреблять овощи в виде салатов, заправляя их оливковым маслом или соком лимона.
- Для сохранения целостности костей организма необходимо включать в свой рацион витамины и минералы: А, В, С и D, а также марганец и фосфор. Большое количество этих элементов содержат разнообразные молочные продукты, твердые сорта сыра, листья зеленого салата. Для получения витамина D нужно есть рыбу морскую, масло сливочное. Витамин А можно получить из моркови, яиц, печенки, рыбы любой. Витамин В — из мяса говядины, любых морских продуктов, грибов, круп, молока питьевого.
Диета при остеохондрозе, в частности при остеохондрозе поясничного отдела, содержит достаточное количество разнообразных продуктов, чтобы можно было формировать необходимое вам меню на каждый день и при этом не оставаться голодными. Помимо соблюдения правильного питания при остеохондрозе, необходимо заниматься специальными лечебными упражнениями, способствующими укреплению мышц, суставов и разработке позвоночника.